Итальянская классика от Caffè MauroCaffè Mauro — итальянская обжарочная компания, основанная в 1949 году на юге Италии Деметрио Мауро. Avvolgente — бленд тщательно отобранной арабики и робусты, обжаренный в Италии по темной итальянской традиции. Название в переводе означает «обволакивающий», и оно точно передает характер напитка.Вкус и ароматНасыщенная чашка с богатым, плотным профилем: в ней читаются какао, грецкий орех и теплые древесные ноты бука. Темная обжарка добавляет глубины и интенсивности, а сочетание арабики и робусты дает полное тело и устойчивую крепость.Кому подойдетТем, кто любит интенсивный итальянский кофе с характером и ореховой, шоколадной глубиной. Подходит для классического эспрессо, а за счет плотного вкуса хорошо держится в капучино и латте.Как готовитьПодходит для рожковой кофеварки, автоматической кофемашины и гейзерной турки. Для эспрессо нужен мелкий помол, дозировка 7–9 г на порцию, вода 90–94 °C. Молоть лучше непосредственно перед приготовлением.ХарактеристикиСостав: бленд арабики и робустыОбжарка: темная, итальянскаяФормат: зерноВес: 1 кгБренд / производитель: Caffè Mauro, ИталияВкус: какао, грецкий орех, букНазначение: эспрессо, капучино, латте